Có những cái bình dị đến "lạ".
Câu chuyện 1 (tình cờ phát hiện khi lang thang trên net):
Một tình huống khác đặt ra cho Creative Director đã được H.H trả lời thuyết phục khiến ban giám đốc một công ty Anh quốc không hề ngần ngại giao việc cho cô ngay ngày hôm sau:
- Được biết, người Việt Nam nổi tiếng với tinh thần đoàn kết, bạn hãy đưa ra một hình ảnh biểu trưng cho tinh thần đó.
- Thông thường, tinh thần đoàn kết của người Việt Nam được nhắc tới với hình ảnh khóm tre, bó đũa thể hiện số đông. Thế nhưng về phía tôi, đoàn kết không chỉ là co cụm lại với nhau mà đoàn kết là còn phải biết chia sẻ. Và hình tượng tôi chọn là bát nước mắm.
- Lý do nào khiến bạn nghĩ bát nước mắm là thể hiện sự đoàn kết?
- Trong bữa ăn ở phương Tây, mỗi người sẽ có một đĩa thức ăn với món ăn được sắp đặt sẵn khá riêng biệt. Còn ở các nước phương Đông như Trung Quốc và Việt Nam, trên bàn ăn thường có bát nước chấm chung và riêng ở Việt Nam, thứ nước chấm không thể thiếu trong bữa ăn là nước mắm. Bát nước mắm chung ấy đã thể hiện rõ sự gắn bó, đồng thời biết chia sẻ của người Việt Nam.
Câu chuyện 2 (tự viết):
Linh hồn món ăn Việt, tinh túy ẩm thực Việt dường như được thể hiện qua NƯỚC MẮM.
Mồi vùng, miền có những nhãn hiệu nước mắm khác nhau, có phương cách chế biến có thể cũng khác nhau nhưng tựu trung đều làm ra một loại nước chấm từ cá (hầu hết là vậy) mà người ta gọi là NƯỚC MẮM. Tất cả các gia đình Việt đều có nước mắm trong nhà, tất cả các nhà hàng Việt đều có nước mắm trong bếp, mọi quán ăn từ lớn đến nhỏ người ta đều có nước mắm.
Nước mắm ngon, vị đậm đà, từng giọt sóng sánh trong cái chén nhỏ. Nước mắm mặn, mùi thơm thoang thoảng và có thể dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau.
...
Và tôi biết nó như linh hồn ẩm thực Việt, tôi biết nó ngon, tôi biết nó cũng dễ ăn nên nước mắm là loại nước chấm mà tôi yêu thích nhất. Nhưng còn một điều nữa mà nước mắm làm tôi thích vì nó làm tôi gắn bó với gia đình của mình hơn.
Ba thích ăn mắm mặn, tôi cũng thích ăn mắm mặn, hai cha con ít nói chuyện nhưng đôi khi ăn cơm có chung sở thích này cũng làm dễ nói chuyện hơn.
Má hay dùng mắm để nấu ăn, tôi giúp Má nêm (tất nhiên, lượng thế nào là do Má quyết ^^), thỉnh thoảng có nếm, nhà toàn con trai, mỗi Má là nữ giới, làm chút việc nhỏ này coi như cũng giúp Má, gần Má hơn.
Hiếu, em trai tôi, hai anh em thích ăn bánh tránh cuốn trừng vịt chiên ^_^, nước mắm là thứ không thể thiếu để có bữa ăn ngon. Anh giã ớt tỏi, em làm nước mắm, gắn bó hơn đơn giản chỉ cần vậy.
...
Hiểu biết có giới hạn nên không bàn nhiều về nước mắm được nhưng như bạn thấy đấy, nước mắm làm cho con người ta gần hơn, nước mắm giúp cho một người có được việc làm và nước mắm làm nên được thương hiệu của một quốc gia.
Con người ta hay đi tìm những gì ở xa xôi nhưng thực ra những điều gần ngay cạnh bên mới là điểm khơi nguồn cho những điều khác. Chú ý nhiều hơn đến những điều nhỏ nhặt xung quanh mình, cảm nhận nó, hòa vào nó, biết đâu bạn sẽ tìm ra được điều gì đó hay ho mà có khi trở thành phát kiến cũng nên
Câu chuyện 1 (tình cờ phát hiện khi lang thang trên net):
Một tình huống khác đặt ra cho Creative Director đã được H.H trả lời thuyết phục khiến ban giám đốc một công ty Anh quốc không hề ngần ngại giao việc cho cô ngay ngày hôm sau:
- Được biết, người Việt Nam nổi tiếng với tinh thần đoàn kết, bạn hãy đưa ra một hình ảnh biểu trưng cho tinh thần đó.
- Thông thường, tinh thần đoàn kết của người Việt Nam được nhắc tới với hình ảnh khóm tre, bó đũa thể hiện số đông. Thế nhưng về phía tôi, đoàn kết không chỉ là co cụm lại với nhau mà đoàn kết là còn phải biết chia sẻ. Và hình tượng tôi chọn là bát nước mắm.
- Lý do nào khiến bạn nghĩ bát nước mắm là thể hiện sự đoàn kết?
- Trong bữa ăn ở phương Tây, mỗi người sẽ có một đĩa thức ăn với món ăn được sắp đặt sẵn khá riêng biệt. Còn ở các nước phương Đông như Trung Quốc và Việt Nam, trên bàn ăn thường có bát nước chấm chung và riêng ở Việt Nam, thứ nước chấm không thể thiếu trong bữa ăn là nước mắm. Bát nước mắm chung ấy đã thể hiện rõ sự gắn bó, đồng thời biết chia sẻ của người Việt Nam.
Câu chuyện 2 (tự viết):
Linh hồn món ăn Việt, tinh túy ẩm thực Việt dường như được thể hiện qua NƯỚC MẮM.
Mồi vùng, miền có những nhãn hiệu nước mắm khác nhau, có phương cách chế biến có thể cũng khác nhau nhưng tựu trung đều làm ra một loại nước chấm từ cá (hầu hết là vậy) mà người ta gọi là NƯỚC MẮM. Tất cả các gia đình Việt đều có nước mắm trong nhà, tất cả các nhà hàng Việt đều có nước mắm trong bếp, mọi quán ăn từ lớn đến nhỏ người ta đều có nước mắm.
Nước mắm ngon, vị đậm đà, từng giọt sóng sánh trong cái chén nhỏ. Nước mắm mặn, mùi thơm thoang thoảng và có thể dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau.
...
Và tôi biết nó như linh hồn ẩm thực Việt, tôi biết nó ngon, tôi biết nó cũng dễ ăn nên nước mắm là loại nước chấm mà tôi yêu thích nhất. Nhưng còn một điều nữa mà nước mắm làm tôi thích vì nó làm tôi gắn bó với gia đình của mình hơn.
Ba thích ăn mắm mặn, tôi cũng thích ăn mắm mặn, hai cha con ít nói chuyện nhưng đôi khi ăn cơm có chung sở thích này cũng làm dễ nói chuyện hơn.
Má hay dùng mắm để nấu ăn, tôi giúp Má nêm (tất nhiên, lượng thế nào là do Má quyết ^^), thỉnh thoảng có nếm, nhà toàn con trai, mỗi Má là nữ giới, làm chút việc nhỏ này coi như cũng giúp Má, gần Má hơn.
Hiếu, em trai tôi, hai anh em thích ăn bánh tránh cuốn trừng vịt chiên ^_^, nước mắm là thứ không thể thiếu để có bữa ăn ngon. Anh giã ớt tỏi, em làm nước mắm, gắn bó hơn đơn giản chỉ cần vậy.
...
Hiểu biết có giới hạn nên không bàn nhiều về nước mắm được nhưng như bạn thấy đấy, nước mắm làm cho con người ta gần hơn, nước mắm giúp cho một người có được việc làm và nước mắm làm nên được thương hiệu của một quốc gia.
Con người ta hay đi tìm những gì ở xa xôi nhưng thực ra những điều gần ngay cạnh bên mới là điểm khơi nguồn cho những điều khác. Chú ý nhiều hơn đến những điều nhỏ nhặt xung quanh mình, cảm nhận nó, hòa vào nó, biết đâu bạn sẽ tìm ra được điều gì đó hay ho mà có khi trở thành phát kiến cũng nên